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Kiss cake - plum cake al bacio

"Dare  cioccolato  agli altri è una forma intima di  comunicazione , una  condivisione  di profondi, oscuri segreti.” Ed in questo dolce, in questo plum cake gusto "bacio", c'è il cioccolato buono, quello fondente... al 70%. Per realizzarlo occorrono: 3 uova 150 g di zucchero di canna integrale 100 ml di olio di semi di girasole 80 g di farina di tipo 2 90 g di farina di soia 80 g di farina integrale 45g di cacao amaro 60 g di cioccolato fondente al 70% una bustina di lievito per dolci granella di nocciole 2 cucchiai di rum bianco 1 vasetto di yogurt greco da 150g Rompete le uova all'interno di una ciotola, aggiungete lo zucchero, il rum ed iniziate a montare con lo sbattitore elettrico. Aggiungete, sempre mescolando, lo yogurt, l'olio, il mix di farine, il cacao ed il lievito. Per ultimo il cioccolato fondente tagliato a pezzettini. In questo caso aiutatevi con una spatola.  Versate il composto all'interno dello stampo da plum cake,

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